Nola egin behar du laborategiak laginketa aseptikoak?
Lagin likidoa
Lagin likidoak nahiko errazak dira eskuratzen.Elikagai likidoak, oro har, depositu handietan gordetzen dira eta etengabe edo tarteka irabiatu daitezke laginak hartzen diren bitartean.Ontzi txikiagoetarako, likidoa hankaz gora jarri daiteke laginak hartu aurretik, guztiz nahastu dadin.Lortutako laginak ontzi esterilizatuetan sartu eta laborategira bidaliko dira.Laborategiak ondo nahastuko du likidoa berriro laginak hartu eta probatu aurretik.
Lagin solidoa
Lagin solidoen laginketa-tresnak ohikoak dira bisturia, koilara, kortxo-zulagailua, zerra, aliketak eta abar, erabili aurretik esterilizatu behar direnak.Adibidez, esne-hautsa eta ondo nahastuta egon diren beste elikagai batzuk, haien osagaien kalitatea uniformea eta egonkorra da, eta lagin kopuru txiki bat har daiteke probak egiteko;Solteko laginak hainbat puntutatik hartuko dira laginak, eta puntu bakoitza bereizita tratatuko da, eta ondo nahastu egingo da proba egin aurretik;Haragia, arraina edo antzeko elikagaiak azalean ez ezik, geruza sakonean ere probatu behar dira, eta kontuz ibili behar da geruza sakoneko laginketan gainazalak ez kutsatzeko.
ur lagina
Ur laginak hartzerakoan, hobe da hautsaren aurkako tapoia duen aho zabaleko botila bat hautatzea.
Lagina txorrotatik hartzen bada, txorrota barrutik eta kanpotik garbitu behar dira.Piztu txorrota ura minutu batzuetan uzteko, itxi txorrota eta erre alkoholdun lanpara batekin, piztu berriro txorrota ura 1-2 minutuz uzteko, ondoren lagina konektatu eta lagin-botila bete. .Probaren helburua mikroorganismoen kutsadura-iturria arakatzea bada, laginketa txorrota esterilizatu aurretik ere hartzea iradokitzen da.Txartelaren barrualdea eta kanpoaldea kotoizko kotoi batekin zikindu behar dira laginak hartzeko, txorrota autokutsatzearen aukera detektatzeko.
Urtegi, ibai, putzu eta abarretatik ur laginak hartzerakoan, erabili tresna edo tresna esterilak botilak hartzeko eta botilaren tapoiak irekitzeko.Ur jariotik laginak hartzerakoan, botilaren ahoa ur-emari zuzenean begira egon behar da.
Paketatutako janaria
Zuzenean kontsumitzeko ontziratutako elikagai txikiak jatorrizko ontzitik aterako dira ahal den neurrian, eta ez dira irekiko kutsadura saihesteko proba egin arte;Upeletan edo ontzietan ontziratutako elikagai likido edo solidoak hainbat zatitatik aterako dira lagin aseptiko batekin eta elkarrekin esterilizazio-ontzian sartuko dira;Izoztutako elikagaien laginak izoztuta mantenduko dira beti laginak hartu ondoren eta laborategira eraman aurretik.Lagina urtu ondoren, ezin da berriro izoztu, eta hoztu egin daiteke.
Laginketa aseptikoaren estandarizazioa laginaren detekzioaren zehaztasuna bermatzeko premisa da.Horregatik, laginketa garaian funtzionamendua estandarizatu beharko genuke, kutsadura iturritik ezabatzen dela ziurtatzeko.
Argitalpenaren ordua: 2022-11-30